Alcachofas guisadas Las alcachofas a la romana son una guarnición de la tradición culinaria del Lacio, perfecta para acompañar cualquier plato de carne o pescado. Las protagonistas de esta receta son las alcachofas romanas, también conocidas como “cimaroli” o “mammole”: galardonadas con la etiqueta IGP desde 2002, se caracterizan por su forma esférica y compacta, …
Alcachofas fritas a la napolitana Inicio ” Recetas ” Guarniciones ” Alcachofas a la sarténLas alcachofas a la sartén son una sencilla y deliciosa guarnición de temporada, alcachofas cortadas en gajos y salteadas en aceite, ajo y perejil. Una receta rápida, perfecta para cocinar tanto alcachofas frescas como congeladas (corazones de alcachofa). También conocidas como …
Pasta con alcachofas a la siciliana Los fideos con alcachofas son un primer plato ligero y rápido de preparar, pero con un resultado delicioso. La receta de pasta con alcachofas requiere unos sencillos pasos y un tiempo de cocción de sólo 15 minutos. Para preparar esta pasta con alcachofas hemos utilizado tallarines finos, pero puedes …
Recetas rápidas con espárragos Autorizo el tratamiento de mis datos para recibir información promocional por correo, teléfono, correo electrónico, sms, mms, realizar análisis estadísticos, encuestas de opinión de RCS Mediagroup S.p.a. Autorizo a comunicar mis datos para recibir información promocional por correo, teléfono, correo electrónico, sms, mms, realizar análisis estadísticos, encuestas de opinión por parte …
Alcachofas en sartén receta rápida Las alcachofas fritas a la sartén son muy sabrosas y sencillas, una guarnición perfecta para una cena en familia o con amigos. Son un acompañamiento perfecto para pescados y carnes y se pueden servir tanto calientes como frías. Añadir sal, pimienta y perejil picado. Durante la cocción, primero se humedece …
Nombre de la flor de la alcachofa Si la hortaliza no se recogía a tiempo para el mercado de frutas y verduras, la barba aumentaba de tamaño hasta que salía de sus brácteas verdes en una explosión de color: desde el púrpura hasta el lavanda. Si la alcachofa no se cosechara en los campos de …
Caldo de alcachofas a la apuliana La esteatita, utilizada para la fabricación de platos, sartenes y ollas, tiene orígenes muy antiguos, hasta el punto de que se pueden encontrar rastros de ella ya en la Edad Media. El término “ollare” proviene de la … El camarón mantis es un pequeño crustáceo de cuerpo alargado, cubierto …
Recetas de corazones de alcachofa congelados Las alcachofas fritas a la sartén son muy sabrosas y sencillas, una guarnición perfecta para una cena en familia o con amigos. Son un acompañamiento perfecto para pescados y carnes y se pueden servir tanto calientes como frías. Añadir sal, pimienta y perejil picado. Durante la cocción, primero se …
Pasta con alcachofas congeladas Ingredientes:- 4 alcachofas frescas grandes – dientes de ajo al gusto – 1 ramito de hierbas mixtas – aceite de oliva virgen extra – pan rallado al gusto – 1 cebolla – queso rallado al gusto – 1 diente de ajo – perejil al gusto – sal al gusto – pimienta …
Guiso de cordero con alcachofas Los escalopes de alcachofa son un segundo plato fácil y sabroso, una variación del clásico escalope, el plato hecho con rodajas de ternera, cerdo o pollo, enharinadas y doradas en una sartén con vino blanco o zumo de limón. En nuestra preparación también añadimos alcachofas, una receta inteligente para cocinar …
Crema de alcachofas con qué combinarla Autorizo el tratamiento de mis datos para recibir información promocional por correo, teléfono, correo electrónico, sms, mms, realizar análisis estadísticos, encuestas de opinión de RCS Mediagroup S.p.a. Autorizo a comunicar mis datos para recibir información promocional por correo, teléfono, correo electrónico, sms, mms, realizar análisis estadísticos, encuestas de opinión …
Qué comer con las alcachofas Las alcachofas fritas a la sartén son muy sabrosas y sencillas, una guarnición perfecta para una cena en familia o con amigos. Son un acompañamiento perfecto para pescados y carnes y se pueden servir tanto calientes como frías. Añadir sal, pimienta y perejil picado. Durante la cocción, primero se humedece …
Frittata de patatas y alcachofas al horno – receta italiana rápida (con Ingredientes para 4 personas:4 carciofi3 cucchiai d’olio d’olivaun cucchiaio di prezzemolo tritatoun pizzico di maggioranasucco di limonesale e pepeMondatei carciofi dellefoglie dure esterne e delle punte. Mondatei alcachofas dellefoglie duras externas y de las puntas . Tomar los corazones de alcachofa , cortarlos …
Alcachofas a la bretona Un clásico de la cocina italiana, que se puede hacer con el tipo de verduras que se prefiera, siempre que sean frescas y tiernas. Disfrute con la vinagreta clásica, o con mayonesa o salsas de su elección. Mientras se cocinan, puedes ocuparte del condimento. Picar el ajo y el perejil y …
RECETAS DE GANZO: FREGOLA CON ALMEJAS Recetas fáciles de hacer en casa, sencillas y con combinaciones a mi gusto. Me entretuve en el capítulo de las sopas, aún contando con la temporada adecuada para este tipo de platos, y me llamó la atención inmediatamente la sopa de alcachofas. Me encantan las alcachofas de todas las …
Recetas de alcachofas Se cogen las alcachofas y se rellenan con el aliño previamente preparado al que también se le han añadido los piñones, previamente tostados en una sartén antiadherente. Rellenar todo el interior de las alcachofas rellenas y luego disponer las alcachofas dentro de una fuente de horno. Seguir rellenando todas las alcachofas y …
Té de hierbas de alcachofa Preparación. Limpiar las alcachofas, dejando un trozo de tallo de unos 10 centímetros. Picar el ajo junto con el perejil y añadirlo al pan rallado, el parmesano y el aceite de oliva virgen extra. Mezclar todo bien y rellenar las alcachofas con 2/3 de esta mezcla, colocándolas con el tallo hacia arriba en …
Pasta con habas Las habas, los guisantes y las alcachofas son una guarnición típica de Sicilia. Una receta sencilla, barata y antigua de nuestras abuelas. El plato “rey” de la época primaveral, en la que los guisantes, las alcachofas y las habas son de temporada y, por tanto, se encuentran frescos. Una receta rápida y …
Salsa para alcachofas hervidas Las alcachofas en salsa de soja son alcachofas trifoliadas con tomates secos y aromatizadas con salsa de soja. Son excelentes como guarnición, pero también como base de una tortilla inusual o como relleno de una tarta salada. Si sobran, se pueden conservar en la nevera durante un día. Antes de disfrutarlas, …
