12 alimentos “saludables” que debes dejar de comer
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En el marco de un proyecto desarrollado con National Geographic por el periodista del New York Times Dan Buettner, y recogido por el Corriere Salute, se han dado a conocer una serie de hábitos alimenticios que parecen ser verdaderos elixires de vida, capaces de beneficiar la salud de quienes los ponen en práctica.
5 – Hasta tres huevos a la semana. En las “zonas azules”, la gente tiende a comer sólo un huevo a la vez: por ejemplo, en Costa Rica fríen un huevo y lo ponen en tortillas de maíz, y en Okinawa ponen un huevo duro en la sopa.
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Vinculados a situaciones y desencadenados por circunstancias externas, los hábitos son comportamientos que se vuelven completamente automáticos tras ser repetidos de forma constante durante un largo periodo de tiempo.
Ir en piloto automático – según James Clear y su libro Hábitos atómicos, (en italiano “Pequeños hábitos para grandes cambios”), tanto los buenos como los malos hábitos se basan en un ciclo neuronal y son el resultado de la combinación de 4 componentes:
Hemos dicho todo sobre la teoría. Desgraciadamente, no hay buenos hábitos que garanticen la máxima satisfacción con seguridad, pero sí hay rutinas saludables que resultan inestimables para muchas personas. Aquí están nuestros 10 mejores:
Date descansos; no tienes que ser productivo todo el día. Las pausas breves, unas cuantas respiraciones conscientes, 20 minutos de movimiento o una siesta rápida ayudan a sobrellevar las situaciones difíciles.
Los hábitos siempre están vinculados a situaciones concretas y puedes aprovechar este mecanismo haciendo asociaciones de forma consciente: vincula un hábito saludable que te gustaría tener con una situación de tu vida cotidiana.
Los 10 alimentos más saludables del mundo (PARA TODAS LAS EDADES !!!!)
Evite el alcohol. El alcohol no forma parte de una dieta saludable; beber demasiado o con demasiada frecuencia aumenta el riesgo inmediato de sufrir lesiones, además de provocar efectos a largo plazo como daños en el hígado, cáncer, enfermedades cardíacas y mentales.
Menos del 10% de la ingesta total de energía debe proceder de azúcares libres (añadidos a los alimentos), lo que equivale a 50 g (o unas 12 cucharaditas rasas) para una persona con un peso corporal saludable que consuma unas 2000 calorías al día.
Así, menos del 30% de la ingesta total de energía debe proceder de las grasas. Las grasas insaturadas (procedentes del pescado, los aguacates, los frutos secos, las semillas de girasol, la soja, la colza y las aceitunas) son preferibles a las grasas saturadas (carne grasa, mantequilla, aceite de palma y de coco, nata, queso, mantequilla clarificada y manteca de cerdo) y a las grasas trans de todo tipo y a las que se encuentran en la carne y los alimentos lácteos procedentes de animales rumiantes, como vacas, ovejas, cabras y camellos.
Se sugiere que la ingesta de grasas saturadas se reduzca a menos del 10% de la ingesta energética total. En particular, las grasas trans producidas industrialmente no forman parte de una dieta saludable y deben evitarse.
13 alimentos poco saludables que nunca deberían estar en el
Este post forma parte de un viaje de blog en blog para descubrir la comida y la alimentación con un enfoque en los principios de la nutrición adecuada, en colaboración con Rio Mare y MammeAcrobate.
En semanas anteriores te hemos dado algunos consejos para tener unos hábitos alimenticios saludables. Con el post de hoy, sin embargo, me gustaría darte algunos puntos de referencia para mejorar aún más tus hábitos.
Para las comidas principales, recordando los planes de la pirámide alimentaria, intenta ofrecer una comida completa, con todos los nutrientes distribuidos en las proporciones adecuadas. Y no olvides el pescado, las legumbres, las frutas y las verduras.
DE ACUERDO. Me estoy sometiendo a un escrutinio. Vamos a ver cómo me va con los buenos hábitos alimenticios. Leo atentamente las instrucciones del Dr. Cattaneo y descubro el decálogo de buenos hábitos alimentarios elaborado por el chef-investigador Marco Bianchi para los niños (y, por supuesto, para nosotros los padres) y, punto por punto, me pongo a prueba.