Recetas originales y sanas

Recetas originales y sanas

Recetas sanas y completas

En Internet se pueden encontrar todo tipo de recetas, algunas con un tiempo de preparación muy largo. ¿Qué puede hacer si tiene poco tiempo y quiere comer bien? Puedes probar recetas saludables para primeros y segundos platos, y completarlas con recetas de postres para convertir la comida en un momento feliz con los amigos.

Con consejos rápidos y sencillos, descubrirás que las recetas vegetarianas, las recetas veganas y las recetas crudas son estupendas para comer con gusto y obtener el impulso de energía que necesitas para mejorar día tras día.

Las recetas rápidas y fáciles son recetas que se pueden preparar en poco tiempo y con unos pocos elementos esenciales y fáciles de encontrar. Los que tengan poca experiencia o simplemente quieran algo sabroso encontrarán realmente un tesoro.

Recetas de comidas ligeras

No se trata de una ensalada de atún al uso, sino de una reinterpretación de este plato tan querido, combinando el pescado con una salsa verde casera, rica en hierbas frescas y anchoas picadas.

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Para una cena fresca y picante, prueba este bol de burrito de gambas a la parrilla con salsa de tomate y guacamole, servido con un “arroz” de garbanzos rico en proteínas. Si no puedes conseguir arroz con garbanzos, puedes utilizar simplemente quinoa. Pruebe la mezcla de especias con pescado blanco, tofu

Estas hamburguesas de pescado son saludables, ricas en proteínas y definitivamente crujientes. Empanamos el pescado en pan rallado y lo freímos en la sartén para hacer una versión menos grasa de la clásica hamburguesa. Luego se sirven en bollos proteicos con una salsa tártara casera (reforzada con yogur griego) y pepinillos.

Cena ligera de invierno

¿Prefieres un plato principal y la cena rima con proteínas para ti? Entonces, no hay más que elegir: tiras de pollo al vino blanco o tiernos bocados de pavo frito con verduras, excelentes tanto en frío como en caliente. Capítulo de pescado, aquí también hay muchas recetas ligeras y sabrosas para disfrutar de la cena: un elegante filete de atún para impresionar a sus comensales o una saludable y decididamente sabrosa lubina al horno con papel de aluminio, por nombrar sólo algunas. ¿Platos fríos? Una colorida pero ligera ensalada griega con feta y tomates o una equilibrada y nutritiva ensalada de espelta con verduras.

  Receta pan de arroz saludable

Recetas sanas y equilibradas

Para preparar una sopa de miso súper sabrosa, saltea el alga wakame, la cebolleta, la zanahoria y un trocito de raíz de jengibre en una cacerola con un poco de aceite. A continuación, cubrir con abundante caldo de verduras y cocer durante unos 15 minutos. Añade un poco de tofu en dados y apaga el fuego. Ahora vierta la pasta de miso de soja, o la pasta de miso de arroz, diluida con el caldo de cocción en la sopa.

El caldo de carne, espeso y lleno de proteínas, también se adapta perfectamente a las recetas de otoño, ayudándonos a hacer frente a los primeros resfriados y dolencias de la temporada. Veamos algunas ideas para no llevar la sopa de siempre a la mesa.

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En primer lugar, ponga en remojo los ñoquis de arroz secos según las instrucciones del paquete. Mientras tanto, prepara un caldo de carne, reservando la carne que luego deshilacharás. Cuece las albóndigas de arroz en el caldo de carne y sirve este plato coreano en un bol añadiendo la carne de vacuno, un huevo frito y cebolleta fresca.

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