Galletas de avena blandas
Contenidos
Ahora añade los copos de avena restantes (los que no están picados) y amasa bien todos los ingredientes con las manos 10. Cuando hayas obtenido una mezcla homogénea 11 cúbrela con film transparente y déjala reposar en la nevera durante 30 minutos 12.
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Galletas de avena sin mantequilla
Si la masa no se mezcla bien, se puede añadir 1 huevo. Como alternativa al salvado de avena, puede sustituirlo por harina de avena para obtener un resultado menos rústico. Puede enriquecer las galletas como desee: con aromas como la canela o la vainilla, con cáscara de naranja o de limón, pero también con frutos secos como nueces, avellanas y piñones picados gruesos. Si le gustan las galletas con harinas distintas de la clásica harina 00, pruebe la receta de galletas con harina de maíz o las de harina de arroz.
Galletas de avena y chocolate
A continuación, pásela a una superficie de trabajo y amásela con las manos hasta obtener una masa elástica. Dale forma de cilindro de unos 5 cm de diámetro, envuélvelo en film transparente y déjalo reposar en la nevera durante al menos una hora.
Genuinas y crujientes, las galletas de avena son saludables y recuerdan los sabores de antaño. Estas deliciosas golosinas pueden comerse en el desayuno para aprovechar los componentes beneficiosos de la avena reguladora del intestino, o como merienda por la mañana o por la tarde.
Recetas con copos de avena
1 Para preparar la receta de la mezcla de galletas de avena, almendras y arándanos, coge un bote de un litro, vierte una capa de harina y añade la pizca de sal. Intente crear una capa de tamaño uniforme.
3. Vierte los copos de avena, luego los arándanos y por último las almendras. 4 Para hacer las galletas: calentar el horno a 180°, añadir la mantequilla derretida que se ha dejado enfriar y luego el huevo a la mezcla, mezclar hasta que quede suave.