Barras energéticas caseras para ciclistas
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Se pueden hacer con muchos ingredientes diferentes. ¿Un ejemplo? Consiga 250 g de avena, 30 g de pistachos, 25 g de arándanos, 250 g de chocolate blanco, 100 g de cereales, 50 g de frutos secos picados (nueces, almendras, cacahuetes, avellanas), 50 g de azúcar moreno, 150 g de miel de acacia y 4 cucharadas de aceite de girasol.
Transcurrido este tiempo, apague el fuego, cubra una bandeja de horno con papel de hornear y vierta la mezcla. Nivelar y, con la ayuda de un cuchillo, tallar la mezcla para crear muchas barras rectangulares. Por último, deja que se endurezcan y ¡ya está!
¡A continuación, una receta muy sabrosa para hacer con ingredientes dulces! Necesitará: 4 cucharadas de mermelada de su elección (fresas, bayas rojas, uvas); 4 cucharadas de copos de avena; 5 cucharadas de almendras, nueces, cacahuetes o avellanas picadas y sin cáscara; 6 cucharadas de aceite de cacahuete; 1 manzana rallada; 1 plátano rallado; 2 cucharadas de semillas mixtas (semillas de calabaza, linaza o sésamo); 1 cucharada de pasas sultanas.
Barras caseras con miel
He perdido la cuenta de la cantidad de recetas que he probado y he tirado al cubo, por más que variaba los ingredientes el resultado era siempre uno, las barritas no ligaban y al llegar al corte se deshacían, teniendo que tirar todo a la basura porque eran inservibles, su sabor no era bueno ya que solo se notaba el fuerte sabor de la avena.
Es cierto que las calorías son altas, pero estas barritas son nutritivas y, a diferencia de las industriales, no tienen azúcares ocultos, grasas añadidas, ni otros ingredientes extraños… son un snack energético fácil de asimilar, así que no abuses de ellas, pero tampoco las demonices, como siempre, ¡hay que tener equilibrio y sentido común!
Las barritas deben guardarse en bolsas de plástico para alimentos, las puedes encontrar en cualquier tostador de café, NO UTILICES LAS QUE SE UTILIZAN PARA CONGELAR, estos dulces le temen al aire y deben ser sellados en BOLSAS ADECUADAS.
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Barras de cereales kellogg’s caseras
Las barritas de avena son barritas con una mezcla de ingredientes ligeros pero saciantes, perfectas para picar. Las barritas se conservan durante mucho tiempo en una caja de lata y puedes envolverlas con papel de horno y guardarlas en el cajón de la oficina o en el bolso.También he probado la versión de chocolate, sustituyendo los arándanos secos (o la fruta seca) por trocitos de chocolate frío. Para que las barritas se mantengan firmes y crujientes en verano, recomiendo guardarlas en la nevera. “Por fin he encontrado una receta equilibrada entre sabor y ligereza, ¡sin mis barritas y mi merienda no sabría qué hacer!”
Siempre me ha gustado saborear la vida con un tenedor y un cuchillo, nací con el amor por la comida en mi ADN. El amor por la vida en el campo, la cocina y la vida “como solía ser” me fue transmitido por mi…
Barras ligeras caseras
Esta es una receta muy fácil. Para prepararlo, basta con utilizar una base de copos de avena que puedes sustituir por una mezcla de salvado, cebada y centeno; en este caso he elegido almendras, cacahuetes, arándanos secos, semillas de calabaza y sésamo. Una vez tostadas, las semillas se añaden a los cereales y finalmente se ligan con miel y jarabe de arce! es hora de hornear, enfriar y ya puedes cortar tus barritas energéticas y guardarlas! A partir de esta versión básica, se pueden crear muchas variaciones utilizando frutos secos de su elección o semillas. De este modo, podrás crear barritas energéticas de cereales nuevas y de diferente sabor.
Cocer en el horno a 180º durante unos 20 – 25 minutos, encendiendo el grill los últimos 5 minutos. Tenga en cuenta que el tiempo de cocción depende de cada horno. Así que después de los primeros 15 minutos abre y revisa tus barras.