Alimentacion embarazo primeras semanas

Alimentacion embarazo primeras semanas

Precauciones al principio del embarazo

Huevos crudos y parcialmente cocidos y platos que los contengan, por ejemplo, mayonesa casera, mousse y helados. Helado blando batido a máquina. Mariscos crudos. Carne de pollo cruda o cocida.

Asegúrese siempre de que los alimentos se calientan completamente y de que están muy calientes. Los alimentos refrigerados deben almacenarse a la temperatura adecuada (por debajo de 5 °C). Los alimentos no deben consumirse nunca después de la fecha de caducidad marcada.

Tenga cuidado con los mariscos (ostras y almejas) que pueden estar contaminados por efluentes industriales y pueden contener microbios peligrosos que pueden causar graves enfermedades gastrointestinales.

La leche y los productos lácteos (queso, yogur, …) son alimentos que, si se consumen en las dosis adecuadas, forman legítimamente parte de una dieta saludable, incluso durante los nueve meses de embarazo; son ricos en proteínas, grasas y calcio, pero hay que tener un poco de cuidado en la elección para evitar riesgos innecesarios.

Ejemplo de dieta para embarazadas en el primer trimestre

Antes de entender qué comer en el primer trimestre del embarazo, al igual que en los meses siguientes, vamos a intentar comprender qué alimentos y bebidas sería bueno dejar de lado durante un tiempo.

  Importancia de la alimentacion en el embarazo

Los productos lácteos y los quesos no tienen por qué excluirse de tu dieta, pero te aconsejo que prescindas de la leche cruda (porque, como ya se ha dicho, podría ser un vehículo de infecciones como la salmonelosis y la listeriosis) y de todos los quesos de pasta azul y corteza florecida: la presencia de moho en la superficie podría, de hecho, favorecer el riesgo de contraer listeriosis.

Por último, limita el consumo de azúcares simples, como los que se encuentran en los dulces, y prefiere comer alimentos ricos en hidratos de carbono complejos, como la pasta, el arroz vaporizado o el pan integral.

Tras 20 años de experiencia profesional como matrona de hospital, profesora, asesora y propietaria de un salón de belleza, decidí crear un verdadero método de bienestar, dedicado a las mujeres embarazadas.

El desayuno en el primer trimestre del embarazo

Las siguientes indicaciones tienen un carácter meramente informativo y no pretenden sustituir el asesoramiento de figuras profesionales como médicos, nutricionistas o dietistas, cuya intervención es necesaria para la prescripción y composición de las terapias dietéticas PERSONALIZADAS.

  Levadura nutricional y de cerveza diferencias

Precisamos desde el principio que la dieta para el embarazo comienza antes de la concepción, período durante el cual la mujer embarazada debe asegurar el aumento nutricional del ácido fólico almacenándolo en el hígado.

En este artículo damos varios ejemplos de dietas equilibradas de 1600 calorías al día. Los alimentos se eligen de manera que satisfagan las necesidades nutricionales de una persona adulta en términos de ingesta de vitaminas y minerales.

Dieta del embarazo primer trimestre pdf

Los expertos recomiendan que las mujeres de peso normal aumenten de peso entre 11,5 y 16 kg, aumentando 1,6 kg en el primer trimestre y 440 g por semana en el segundo y tercer trimestre. Por el contrario, las mujeres con un peso inferior al normal deberían ganar entre 12,5 y 18 kg, aumentando 2,3 kg en el primer trimestre y 490 g por semana en el segundo y tercer trimestre.

Durante el embarazo, la dieta debe incluir un menú que aporte la mayor parte de las calorías en forma de hidratos de carbono (principalmente azúcares complejos), un 20-35% en forma de lípidos y el resto en forma de proteínas.

  Alimentos con letra i

Los productos del mercado que son ricos en ellos son las verduras de hoja verde, las frutas y las legumbres, pero la dieta no es suficiente para cubrir las necesidades del embarazo. Por eso los consejos siempre incluyen la toma de suplementos.

Por último, los alimentos pueden contener agentes patógenos, especialmente Escherichia coli verocytotóxica, brucella, toxoplasma, listeria, salmonella, anisakis, virus de la hepatitis A y norovirus. Por lo tanto, la fruta debe pelarse, lavarse muy bien o cocinarse. Las verduras también deben lavarse a fondo (incluidas las que están listas para el consumo).

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