Alimentos no recomendados embarazo

Alimentos no recomendados embarazo

Qué no hacer durante el embarazo

¿Y el marisco? “Sugiero evitar su consumo por completo. Suelen vivir en mares contaminados y son un receptáculo de bacterias y virus. Por lo tanto, existe el riesgo de contraer hepatitis y salmonela”. Si no se puede renunciar a ello, la limpieza, la cocción (mínimo 40 minutos de ebullición) y la inspección (los cerrados deben tirarse) deben ser impecables. Es mejor que te ocupes tú mismo. “En cuanto al marisco, es mucho menos útil para el crecimiento del feto que el pescado y el marisco. Es mejor incluirlos entre los alimentos prohibidos durante el embarazo, porque a menudo proceden de explotaciones intensivas que hacen un uso intensivo de antifúngicos, desinfectantes y polifosfatos”. Por último, tenga cuidado con las posibles trampas ocultas. “Por ejemplo, pescado marinado. Si no se hierven, hay que sacrificarlas porque el marinado no elimina los riesgos infecciosos”, explica el ginecólogo. En general, hay que vigilar atentamente todos los productos precocinados de los mostradores de charcutería de los supermercados y bares. Podrían ser potencialmente inadecuadas para el consumo durante el embarazo, quizás por estar poco cocinadas.

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Tabla de alimentación durante el embarazo

Deben eliminarse todos los productos cárnicos crudos, los huevos y los productos de pescado. Entre ellos: embutidos, carnes curadas (saladas y ahumadas), carpaccio (de carne y pescado), carne o atún “raro”, tartar, marisco crudo (ostras, mejillones, etc.), sushi, mayonesa fresca, etc.

Con la gestación, las demandas nutricionales aumentan, ya que el cuerpo se ve afectado por la construcción de nuevos tejidos. El desarrollo del feto requiere una corrección dietética nada desdeñable.

La fruta en el embarazo

Huevos crudos y parcialmente cocidos y platos que los contengan, por ejemplo, mayonesa casera, mousse y helados. Helado blando batido a máquina. Mariscos crudos. Carne de pollo cruda o cocida.

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Asegúrese siempre de que los alimentos se calientan completamente y de que están muy calientes. Los alimentos refrigerados deben conservarse a la temperatura adecuada (por debajo de 5 °C). Los alimentos no deben consumirse nunca después de la fecha de caducidad marcada.

Tenga cuidado con los mariscos (ostras y almejas) que pueden estar contaminados por efluentes industriales y pueden contener microbios peligrosos que pueden causar graves enfermedades gastrointestinales.

La leche y los productos lácteos (queso, yogur, …) son alimentos que, si se consumen en las dosis adecuadas, forman legítimamente parte de una dieta saludable, incluso durante los nueve meses de embarazo; son ricos en proteínas, grasas y calcio, pero hay que tener un poco de cuidado en la elección para evitar riesgos innecesarios.

Frutas que hay que evitar durante el embarazo

En general, la fruta, sobre todo la que crece en el suelo (fresas, melones) también debe lavarse bien antes de llevarla a la mesa para evitar el riesgo de infección.12. SetasLas setas cocinadas pueden consumirse sin problemas durante el embarazo, el problema surge con las setas crudas como, por ejemplo, las clásicas ensaladas de boletus. En general, los hongos son organismos filtradores y, al igual que los moluscos, pueden haber absorbido elementos tóxicos que luego nos transmiten. No los excluya de su dieta, pero consúmalos con moderación.

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