Alimentos perjudiciales para la hipertensión arterial

Alimentos perjudiciales para la hipertensión arterial

Dieta para la hipertensión arterial pdf

La dieta DASH pretende mantener el corazón sano limitando la ingesta de grasas saturadas y colesterol. Al mismo tiempo, aumenta el consumo de alimentos ricos en nutrientes que se sabe que tienen un efecto hipotensor, especialmente minerales (por ejemplo, potasio, calcio y magnesio), proteínas y fibra.

El cumplimiento de la dieta DASH requiere un determinado número de raciones diarias de los distintos grupos de alimentos, que suman unas 2.000 calorías al día, que obviamente deben adaptarse a las necesidades de cada persona (una mujer que trabaja como administrativa tiene unas necesidades calóricas diferentes a las de un trabajador de la construcción, por ejemplo).

Las etiquetas pueden ayudarle a elegir alimentos bajos en sodio, grasas saturadas, colesterol y calorías y, en cambio, ricos en potasio y calcio. Busque la siguiente información en latas, botellas, bolsas y otros tipos de envases.

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Los plátanos y la presión arterial alta

En un porcentaje muy bajo (5% de la población), la hipertensión es consecuencia de enfermedades, congénitas o adquiridas, que afectan a los riñones, las glándulas suprarrenales, los vasos y el corazón, definidas por ello

Fuente: Directrices para una dieta sana, INRAN 2003. Los valores de sodio marcados con* proceden de la información extraída de las etiquetas nutricionales.    Para facilitar la lectura, se indica el equivalente de sal obtenido al multiplicar el contenido de sodio por 2,5.

Todas las recomendaciones y consejos que aparecen en este artículo tienen únicamente fines educativos e informativos y se refieren al tema en general, por lo que no pueden considerarse consejos o prescripciones adecuadas para el individuo, cuyo cuadro clínico y estado de salud pueden requerir una dieta diferente. La información, las recomendaciones y los consejos anteriores no pretenden ser una prescripción médica o dietética, por lo que el lector no debe, en ningún caso, considerarlos como un sustituto de las prescripciones o consejos de su médico tratante.

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Alimentos que deben evitarse para la presión arterial alta ojos

El ajo contiene una sustancia que relaja los músculos y dilata los vasos sanguíneos, con lo que también disminuye la presión arterial. Funciona mejor en crudo. Un truco para salvar el aliento: picar dientes de ajo (3-4) y tragarlos como si fueran pastillas. Las cebollas también son muy buenas.

Pescado: sus grasas ricas en omega-3 tienen una eficaz función antiinflamatoria y ayudan a regular la presión arterial. Prefiera el pescado azul o de agua fría, como el salmón.

Los dulces aumentan la presión arterial

Mientras que en el caso del tratamiento farmacológico, la dieta ayuda a potenciar la eficacia de los fármacos antihipertensivos, permitiendo reducir la dosis y/o el número de fármacos tomados siempre que sea posible.

También hay que tener cuidado -recomiendan los expertos- con todas las demás sustancias que contienen sodio, escondidas bajo el nombre de glutamato de sodio (principal ingrediente de los cubitos de caldo), benzoato de sodio (presente en salsas, condimentos y margarinas), citrato de sodio (utilizado para potenciar el sabor en dulces, gelatinas y algunas bebidas).

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