Composicion nutricional del agua

Composicion nutricional del agua

El agua es un nutriente con función reguladora

Durante el periodo de gestación, el organismo modifica sus mecanismos funcionales para adaptarse al nuevo estado fisiológico provocado por un aumento del metabolismo basal, cambios en los parámetros endocrino-metabólicos y cambios en las funciones digestivas.

El agua juega un papel fundamental en esta fase como elemento indispensable que garantiza el suministro de sales minerales necesarias para los procesos bioquímicos del organismo humano. Las aguas bicarbonatadas-cálcicas, ricas en calcio y pobres en sodio, son especialmente adecuadas para este fin.

Consumimos agua a través de las bebidas (una media de 800-2000 ml al día) y de los alimentos (500-900 ml al día). Además, el cuerpo produce agua a través de los procesos de oxidación tanto de los carbohidratos (0,6 g de agua por cada gramo de carbohidrato oxidado) como de las grasas (1,1 g de agua por cada gramo de ácido graso oxidado) y a través de la descomposición de las proteínas (0,4 g de agua por cada gramo de proteína), lo que supone un total aproximado de 300 ml de agua “metabólica” al día.

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Agua mineral de mesa sódica

El agua del grifo en Italia se clasifica como oligomineral, ligeramente mineralizada (residuo fijo < 500 mg/litro) o medianamente mineralizada (residuo fijo entre 500 mg/litro y 1500 mg/litro). Básicamente, el agua del grifo en Italia, desde el punto de vista nutricional, es una buena fuente de minerales, especialmente de calcio, magnesio y potasio.

¿No es suficiente para ti? Intenta ir un paso más allá y calcula cuánto cuesta todo el plástico consumido con el suministro mensual de agua embotellada en términos de contaminación ambiental, incluso para un hogar medio de tres personas. El Gruppo CAP ha realizado una estimación del ahorro medioambiental al utilizar las casas de agua.

Imagínese el ahorro en términos de contaminación y eliminación de plásticos que supondría que todos usáramos agua del grifo en lugar de agua embotellada. Un gran ahorro no sólo en términos de impuestos sobre los residuos, sino sobre todo para nuestra salud y la del medio ambiente en el que vivimos.

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Cuánta grasa tiene el agua

MAGNESIOEl magnesio se encuentra de forma natural en los minerales y, disuelto en el agua, contribuye, al igual que el calcio, a la dureza total.El Decreto Legislativo nº 31/2001 no establece un límite para el parámetro magnesio en el agua potable.

BICARBONATOSEstán presentes de forma natural en el agua como resultado del equilibrio carbonato – bicarbonato y derivan del dióxido de carbono disuelto en el agua, que posteriormente altera las rocas carbonatadas y silíceas.El Decreto Legislativo nº 31/2001 no establece un límite para el parámetro bicarbonatos en el agua potable.

Cantidad correcta de sodio en el agua

Periodista de profesión, dirige la Revista de la Fundación Umberto Veronesi desde 2014. Es licenciada en Ciencias de la Comunicación y tiene un máster en Comunicación. De 2003 a 2010 trabajó en la producción y edición de Sportello cancro (Corriere della Sera y Fondazione Veronesi). Junto con Roberto Boffi, escribió el manual “¡Spegnila!” (BUR Rizzoli), dedicado a quienes quieren dejar de fumar.

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Presente en una amplia gama de alimentos como la avena, los guisantes, las judías, las patatas enfriadas y los plátanos ligeramente verdes, el almidón resistente podría reducir el riesgo de cánceres del tracto gastrointestinal superior

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