Ejemplo de dieta de embarazo en el segundo trimestre
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Una fuente muy importante de calcio. Asegúrate de tomar 3 raciones de leche semidesnatada o yogur al día (1 ración = 125 g) y añade a esto 2 cucharaditas de queso rallado sobre la pasta y dos raciones de queso fresco a la semana.
Evite todos los alimentos de origen animal que no hayan sido bien cocinados, es decir: carne cruda o asada, carpaccio y tartar, carne y pescado ahumados, huevos crudos o parcialmente crudos (y por tanto también las cremas que no hayan sido cocinadas), leche no pasteurizada y queso elaborado con leche no pasteurizada, embutidos y fiambres crudos.
Los efectos que pueden tener en nuestro organismo no se conocen del todo, por lo que es mejor evitarlos. Están presentes en la mayoría de los alimentos descritos como “sin azúcar” o “sin calorías”, como los refrescos light, los caramelos o los chicles.
No relacionemos el concepto de “natural” con el de “saludable”, ya que hay hierbas y flores totalmente naturales que podrían causar efectos peligrosos en las mujeres embarazadas. Pídale a un médico experimentado que le sugiera los que podrían ser seguros o, alternativamente, evítelos por completo.
Tabla de alimentación en el embarazo pdf
Las siguientes indicaciones tienen un carácter meramente informativo y no pretenden sustituir el asesoramiento de figuras profesionales como médicos, nutricionistas o dietistas, cuya intervención es necesaria para la prescripción y composición de las terapias dietéticas PERSONALIZADAS.
Precisamos desde el principio que la dieta para el embarazo comienza antes de la concepción, período durante el cual la mujer embarazada debe asegurar el aumento nutricional del ácido fólico almacenándolo en el hígado.
En este artículo damos varios ejemplos de dietas equilibradas de 1600 calorías al día. Los alimentos se eligen de manera que satisfagan las necesidades nutricionales de una persona adulta en términos de ingesta de vitaminas y minerales.
Dieta en el embarazo nutricionista
Durante este periodo especial, la dieta debe ser equilibrada y variada, para garantizar una ingesta adecuada de nutrientes importantes para el crecimiento del feto y evitar déficits nutricionales que puedan ser perjudiciales para el feto o la madre.
Desde un punto de vista cualitativo, los principales nutrientes (hidratos de carbono, proteínas, grasas) deben estar presentes en los porcentajes recomendados en la “Dieta Mediterránea” y según se indica en el diagrama.
DESAYUNOLeche P.S. 200gGalletas secas nº 5-6 (30g)MERIENDAUna pera 300g (peso bruto)COMIDA● Espaguetis con salsa de tomate – Pasta 80g – Salsa de tomate al gusto – Aceite de oliva una cucharada- Parmesano rallado 5g● Pechuga de pollo a la plancha 80g con una cucharadita de aceite evo● Acelgas 200g con una cucharadita de aceite evo● Pan integral 50g● Kiwi 200g (peso bruto)ALMUERZO● Taza de yogur y plátanoUn bote de yogur blanco integral 125gPlátano en rodajas 50gDIN● Pan tamaño roseta 100g● Queso Scamorza 40g● Ensalada 70g aliñada con 3 cucharaditas de aceite evo● Un melocotón 300g (peso bruto)DESPUÉS DE LA CENAUna infusión (manzanilla, hinojo, melisa, etc. ) con una cucharadita de azúcar moreno.
Huevos crudos y parcialmente cocidos y platos que los contengan, por ejemplo, mayonesa casera, mousse y helados. Helado blando batido a máquina. Mariscos crudos. Carne de pollo cruda o cocida.
Asegúrese siempre de que los alimentos se calientan completamente y de que están muy calientes. Los alimentos refrigerados deben conservarse a la temperatura adecuada (por debajo de 5 °C). Los alimentos no deben consumirse nunca después de la fecha de caducidad marcada.
Tenga cuidado con los mariscos (ostras y almejas) que pueden estar contaminados por efluentes industriales y pueden contener microbios peligrosos que pueden causar graves enfermedades gastrointestinales.
La leche y los productos lácteos (queso, yogur, …) son alimentos que, si se consumen en las dosis adecuadas, forman legítimamente parte de una dieta saludable, incluso durante los nueve meses de embarazo; son ricos en proteínas, grasas y calcio, pero hay que tener un poco de cuidado en la elección para evitar riesgos innecesarios.