Empresas grandes de alimentos

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Industrias alimentarias

Inicio / Planeta / Multinacionales de la alimentación: identikit de las 10 empresas que mandan en el mundo de la alimentación sobre: trabajo, transparencia, medio ambiente, agua… Multinacionales de la alimentación: identikit de las 10 empresas que mandan en el mundo de la alimentación sobre: trabajo, transparencia, medio ambiente, agua…

He aquí el identikit propuesto por 24/7 Wall Street, con un breve resumen referido a las principales marcas italianas. Se trata de nombres muy conocidos porque la mayoría realiza grandes inversiones en publicidad.

Grupo británico que ha conseguido una presencia en el mercado mundial gracias a una amplia campaña de adquisiciones. También se ocupa de las materias primas para las industrias alimentarias. Recibió una puntuación especialmente baja en la clasificación de Oxfam sobre las políticas de uso y gestión del agua.

El grupo ocupa el primer lugar en la clasificación de Oxfam, en particular por sus altas puntuaciones en materia de transparencia, uso del agua y compromiso con el clima. En 2013, Oxfam reconoció los esfuerzos del grupo para hacer frente a los abusos laborales descubiertos en la cadena de suministro de cacao en Costa de Marfil.

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Contratación de empresas alimentarias

Los mejores resultados son los de las empresas medianas, que son las que más han contribuido en 2016 a la facturación, al valor añadido y a las exportaciones totales. De hecho, este tipo de empresas en el periodo de diez años que va de 2007 a 2016 aumentaron las exportaciones en un 79,6%, el valor añadido en un 46,7%, los activos totales en un 41,9% y la facturación en un 38,9%.

En cuanto a las grandes, las cincuenta primeras empresas del sector alcanzan unos 30.000 millones de euros de facturación (el 22% de todo el sector); si se amplía a las cien primeras, la cifra asciende a 41.000 millones de euros (alrededor del 30% del sector).

El impulso al sector proviene de la llamada “economía DOP” gracias a las 200 mil empresas y 822 denominaciones DOP, IGP, Stg (de las aproximadamente 3 mil que hay en todo el mundo). La producción agroalimentaria y vitivinícola asciende a 15.000 millones de euros en producción y 8.800 millones en exportación (18% del valor global del sector y 20% del total de las exportaciones).

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Empresas alimentarias italianas

Además, también puede consultar las clasificaciones de las empresas con mejores resultados en una serie de indicadores, como por ejemplo: ROE, Ebitda/ventas, Apalancamiento, Capital circulante neto, Vencimiento medio de la deuda, Beneficio de explotación.

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