Merienda saludable en la escuela primaria
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Me llamo Francesca y desde 2014 estoy en el corazón del Blog il Salvadanaio di Super Mamma. Abrí este espacio cuando, tras ser mamá, retomé mi crecimiento profesional con una experiencia laboral desastrosa.
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10 bocadillos saludables para llevar al colegio
Procedimiento: batir las tres yemas de huevo con los 200 gramos de azúcar, añadir la harina de kamut, las zanahorias y el aceite de oliva sin dejar de remover. Si la mezcla está demasiado seca, añada más aceite u otro ingrediente líquido (leche, leche de soja, zumo de limón, etc.) hasta conseguir la consistencia deseada. Por último, añadir a la mezcla las claras de huevo batidas y el paquete de cremor tártaro. Verter en un molde, espolvorear el azúcar integral restante sobre la superficie y hornear a 180 grados durante unos 40 minutos.
Merienda en la escuela secundaria
Cuando te preguntes qué dar a los niños para merendar, piensa en primer lugar en la logística. El tentempié que se va a consumir cuando se está fuera de casa debe ser cómodo de transportar y tal que dure unas horas fuera de la nevera. Lo mejor es que contenga fuentes de energía rápidas (hidratos de carbono y azúcares simples) pero sin que sea demasiado pesada de digerir.
Y si eres un poco manitas en la cocina, prueba estos mikados caseros. Los grisines de chocolate son una de las meriendas favoritas de los niños, si puedes hacer una versión casera, has dado en el clavo.
La última idea de merienda deportiva, una de las golosinas favoritas de los niños, reinterpretada de forma casera, sin comida basura, con mucha zanahoria y sin leche ni productos lácteos: aquí tienes una receta de camilla casera.
En lugar de las patatas fritas industriales, las patatas fritas vegetales caseras al horno son un tentempié infantil súper sabroso y saludable. Todo lo que necesitas es una mandolina para cortar en rodajas finas las zanahorias, los boniatos, las remolachas y los nabos. Luego en el horno ventilado a temperatura media con un chorrito de aceite y sal.
Bocadillos saludables para llevar al colegio
Antes era normal encontrar una manzana o pan y salami en las mochilas escolares de los niños, luego vinieron los snacks y los bocadillos envasados. Hoy en día nos preocupamos, con razón, de ofrecer siempre comida sana, pero a veces nuestros hijos no parecen apreciarlo. Aquí tienes algunas ideas para preparar tentempiés que sean nutritivos y deliciosos, pero también rápidos y fáciles.
En lugar de las bebidas azucaradas comerciales, puedes preparar un buen batido adecuado para el desayuno, pero también para la merienda. Además del clásico plátano, te proponemos un batido hecho con aguacate, crema de avellanas y un chorrito de leche de soja. Mejor si se acompaña de unas galletas de semillas (¡porque siempre se necesita algo para picar!).