Mijo

Recetas de mijo para desayunar

Mijo crudo en yogur Para aumentar el valor nutricional de estas preparaciones, se sugiere añadir legumbres hervidas y mezcladas (garbanzos, lentejas, alubias, etc.): sus proteínas son complementarias a las de los cereales y, en combinación con ellas, crean un perfil nutricional bastante comparable al de la carne. Para las sopas y los guisos, recomendamos una …

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