Alimentos ricos en fibra para bebes de 7 meses

Alimentos ricos en fibra para bebes de 7 meses

Alimentos ricos en fibra para el estreñimiento

Suponiendo que la hidratación sea óptima y que el colon no esté irritado, las verduras con mayor poder laxante inducido por la fibra dietética podrían ser las que aparecen en la tabla. Los espárragos, la achicoria, la coliflor, las espinacas y las judías verdes también se consideran habitualmente verduras con efecto laxante.

Si es necesario, es aconsejable aumentar las porciones de verduras laxantes poco a poco para evitar los efectos indeseables del exceso de fibra alimentaria (reducción de la absorción nutricional, diarrea, meteorismo, etc.) y de los componentes antinutricionales (oxalatos y fitatos).

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Elementos esenciales como el calcio, el fósforo y el flúor favorecen el crecimiento saludable de los huesos y los dientes; el hierro facilita la creación de glóbulos rojos en la sangre; el sodio, el potasio y el cloro regulan la relación agua-sal, es decir, el equilibrio correcto entre la presencia de sales y líquidos, y ayudan a la circulación de nutrientes hacia la membrana celular; y el cobre, el manganeso y el zinc participan en todas las reacciones químicas que tienen lugar en el organismo.

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Por lo tanto, las legumbres no deben considerarse una guarnición, pero tampoco un sustituto de la carne porque no contienen todos los aminoácidos esenciales. Al mismo tiempo, junto con la pasta o los alimentos farináceos, pueden ser una comida única perfecta para los niños desde el destete.

Como parte de los menús de destete, las alubias y las lentejas son una buena opción para los niños porque son ricas en nutrientes que permiten preparar purés suaves y sopas aterciopeladas y son fáciles de combinar con otros ingredientes para conseguir sabores agradables y muy diferentes.

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Una vez que hayamos organizado el menú del niño para que haga dos comidas completas y dos lácteas, también podemos empezar a planificar un esquema semanal que siga un poco la pirámide alimentaria mediterránea.

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Son cereales sin gluten que pueden introducirse desde el inicio de la alimentación complementaria en la dieta del bebé. También pueden añadirse a los purés de verduras y legumbres para complementarlos y enriquecerlos.

Las zanahorias cocidas son astringentes y provocan retención de líquidos. Por lo tanto, no favorecen en absoluto el tránsito intestinal. Las zanahorias crudas no pueden darse al niño en trozos pequeños porque son muy duras y pueden suponer un peligro de asfixia.

También lo son las alcachofas, la col, los calabacines y las sopas de verduras. Como hemos dicho, aderezar con aceite de oliva virgen extra ayuda a lubricar la masa fecal y a favorecer el tránsito intestinal.

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Los pediatras hablan de estreñimiento cuando el niño expulsa menos de tres veces a la semana, al menos una de cada cuatro veces tiene que hacer un esfuerzo doloroso para defecar y, una de cada cuatro, forma heces muy duras y esféricas.

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