Dieta para el hipotiroidismo y la menopausia
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En presencia de signos y síntomas de hipertiroidismo o hipotiroidismo y/o bocio tiroideo (agrandamiento de la glándula tiroidea); en presencia de un nódulo tiroideo (pequeña masa presente en la glándula tiroidea, en forma de quiste sólido o lleno de líquido); en personas sometidas a tratamiento por trastornos tiroideos.
La TSH, junto con otra hormona reguladora, el factor liberador de tirotropina (TRH) producido por el hipotálamo, forma parte de un sistema de retroalimentación que el organismo utiliza para mantener estable la concentración de hormonas tiroideas en la sangre:
El buen funcionamiento de los tres órganos que intervienen en el mecanismo de regulación (el hipotálamo, la hipófisis y la glándula tiroides) garantiza el mantenimiento de la concentración sanguínea de hormonas tiroideas, relativamente estable.
Por estas razones, no se indican rangos de referencia en este sitio web. A la hora de evaluar los resultados de las pruebas, Lab Tests Online recomienda remitirse a los valores de referencia proporcionados por el laboratorio donde se realizaron las pruebas. Los intervalos de referencia de cada prueba figuran en el informe del laboratorio, junto al nombre y el resultado de la prueba. Para ver algunos ejemplos, haga clic aquí.
Alimentos prohibidos para la tiroides
Las yodotironinas participan en la estimulación metabólica de los tejidos, incidiendo en el metabolismo de la glucosa y de los lípidos. Además, estas hormonas determinan el correcto desarrollo de los órganos y están implicadas a nivel cardiovascular, nervioso y reproductivo.
En el contexto de los países comúnmente clasificados como “no deficientes”, los cambios en la nutrición han llevado a una creciente deficiencia de yodo en la población. Entre estos países, Italia también parece haber entrado en esta tendencia deficitaria, clasificándose actualmente como moderadamente deficitaria en yodo. [2]
Los compuestos químicos en cuestión limitan la síntesis de las hormonas tiroideas al interferir en la utilización del yodo y se denominan goitrógenos, término que también se atribuye a los alimentos que los contienen. Entre estas sustancias están los compuestos cianogénicos que se encuentran en las verduras crucíferas, entre las que se encuentran el brócoli, la coliflor, las coles de Bruselas, los nabos, los rábanos, la col rizada y la rúcula. Estos compuestos también se han encontrado en el mijo, un cereal “alternativo” a las fuentes de hidratos de carbono habituales, pero con efecto goitrogénico. [9]
El yogur y la tiroiditis de Hashimoto
Seguramente también se sorprenda de la cantidad de personas que, en su “deseo común” de tener una tiroides sana, buscan información, se unen a blogs y grupos de Internet donde se comparten opiniones y experiencias para entender mejor el problema. En comparación con hace veinte años, hay más información disponible sobre los trastornos de la tiroides, también existen centros de concienciación sobre “trastornos de la tiroides” en los hospitales, donde los especialistas médicos se reúnen a menudo con grupos de personas que tienen este problema para darles respuestas y más información.
Las grasas y los aceites, que se utilizan casi a diario en la preparación de alimentos procesados industrialmente, pueden ser perjudiciales para la salud de la tiroides. Un fisiólogo líder en el estudio de la progesterona y las hormonas, Ray Peat, afirmó que el aumento repentino en la dieta de los aceites utilizados por la industria (omega-6 poliinsaturados, ácidos grasos hidrogenados, trans) después de la Segunda Guerra Mundial provocó muchos cambios hormonales.
Cómo bajar la tsh rápidamente
Por su parte, la medicina oficial responde que no existe una dieta estándar contra el hipotiroidismo, en primer lugar por los diferentes orígenes de este trastorno caracterizado por una síntesis insuficiente de hormonas tiroideas.
También hay determinados alimentos (como la col, el brócoli, la coliflor, la soja, las semillas de lino, los nabos, los rábanos, el mijo y la tapioca) que -sobre todo si se consumen crudos- aumentan en gran medida las necesidades de yodo, alterando el metabolismo. Por lo tanto, estos alimentos, conocidos como goitrógenos, deben consumirse con moderación, pero sólo en casos de hipotiroidismo por carencia de yodo.
Eficaz, segura y en terapia desde hace muchos años, la levotiroxina debe tomarse según las indicaciones médicas; en general, se recomienda tomarla en ayunas, al menos 4-5 horas después de tomar suplementos de hierro o calcio, así como multivitamínicos que los contengan. Lo mismo ocurre con los antiácidos a base de sales de aluminio o magnesio, y con alimentos como la harina de soja, los frutos secos y diversos fármacos (colestiramina, colestipol, sucralfato).