Alimentos ricos en fibra para el desayuno
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80 g de judías cannellini aportan 192 mg de calcio. Las judías cannellini tienen un sabor delicado, son ricas en nutrientes y tienen poca grasa. También contienen una buena cuota de ácido fólico, muy importante en el embarazo para el correcto y saludable desarrollo del feto. Ayudan a regular los niveles de azúcar y colesterol en la sangre, por lo que también son adecuados para quienes padecen diabetes o colesterol alto.
17 gramos de almendras, que equivalen a dos cucharadas soperas, aportan unos 40 mg de calcio. Ricas en vitamina E, las almendras son un excelente tentempié y se encuentran fácilmente en el mercado tanto tostadas como frescas. La leche de almendras es una excelente alternativa a la leche de vaca para quienes desean seguir una dieta vegana. También son ricos en proteínas y fibra, lo que ayuda a prevenir el estreñimiento.
Cereales ricos en fibra
Por ello, las dietas altas o muy altas en fibra pueden provocar flatulencia y dolor de estómago en algunas personas, pero estos efectos secundarios suelen disminuir con el tiempo y el hábito.
Estos ácidos grasos de cadena corta pueden nutrir las células del colon, reduciendo el nivel de inflamación, y la flora bacteriana próspera impide el desarrollo de especies bacterianas patógenas que son perjudiciales para el ser humano.
Entre ellos se encuentran los guisantes, las judías y la soja. Todos contienen fibra soluble, combinan bien con muchas recetas y pueden comerse no sólo como guarnición sino también como plato principal. Luego lentejas y garbanzos.
Ricas en minerales, vitaminas y omega-3, estas semillas comestibles entran por derecho propio en la categoría de superalimentos. Esto se debe a su alto contenido en fibra. ¿Cómo se comen? Pueden enriquecer platos sencillos, como ensaladas, sopas y caldos aterciopelados.
Tabla de frutas de fibra
El hinojo se caracteriza por un buen contenido en fibra (unos 3,1 gramos de fibra dietética total por cada 100 gramos); también son bajos en calorías, tienen un efecto diurético-desintoxicante y carminativo en caso de problemas intestinales, y son ricos en potasio, vitamina A y vitamina C.
Además de ser una excelente fuente de proteínas vegetales, las alubias borlotti también son ricas en fibra: de hecho, las alubias secas contienen unos 6,9 g de fibra por cada 100 g de producto. Además, las alubias borlotti ayudan a reducir el colesterol, los triglicéridos e incluso el azúcar en sangre, por lo que están indicadas en casos de diabetes.
Alimentos ricos en fibra: qué son
Para diagnosticar a las futuras madres anémicas en una fase temprana del embarazo, las directrices del Istituto Superiore di Sanità prevén un cribado basado en la medición de los niveles de hemoglobina en sangre, el llamado hemocromo.
Como componente de la hemoglobina, el hierro interviene en el transporte de oxígeno de los pulmones a los tejidos y de dióxido de carbono de los tejidos a los pulmones, en la respiración celular, en el metabolismo de las vitaminas del grupo B, en la síntesis de adrenalina y noradrenalina y en la defensa contra las infecciones.