Cereales ricos en fibra
Contenidos
Las principales molestias son: hinchazón abdominal, diarrea, calambres, meteorismo. Entre los efectos secundarios de la fibra, también hay que mencionar la mala absorción de ciertos medicamentos, con los que puede interferir.
Para terminar, el Dr. Spadaro nos aconseja aprovechar las legumbres, que “pueden servir para hacer albóndigas (de alubias o garbanzos), o preparar un hummus de garbanzos (con garbanzos y semillas de sésamo), o ensaladas de legumbres y cereales, ingredientes que se encuentran fácilmente en los supermercados: basta con cocerlas en agua, normalmente durante unos 40-45 minutos y, en cuanto estén frías, añadir rúcula, aceite, sal y pimienta”. Como alternativa, se puede utilizar pescado (anchoas, atún, caballa), o queso mozzarella o feta, tomate y gambas como aderezos, según el gusto personal”.
Como hemos visto, la fibra se encuentra en los alimentos de origen vegetal, que también pueden ser de gran ayuda contra el estreñimiento durante el embarazo. Para empezar el día, por el contrario, sigue los consejos del nutricionista sobre el desayuno para los que sufren trastornos gastrointestinales, eligiendo, en función de tu problema, si aumentar o limitar la fibra.
Alimentos ricos en fibra para el estreñimiento
Algunas fibras alimentarias (como las pectinas, las gomas, los oligosacáridos y los almidones resistentes) pueden ser fermentadas por las bacterias de la microbiota intestinal e inducir efectos fisiológicos que pueden afectar a todo el organismo. Otras fibras alimentarias, como la celulosa y la lignina, poco fermentadas, ayudan a regular el tránsito intestinal y a aumentar el volumen de las heces.
Las fibras alimentarias se encuentran principalmente en el reino vegetal. Las mejores fuentes son los frutos secos y las legumbres (soja, lentejas, garbanzos, judías secas…), así como los productos integrales (arroz, pan, pasta, harina, avena…). Las frutas y verduras también son fuentes de fibra, o son ricas en ella, según su naturaleza.
Alimentos ricos en fibra para adelgazar
Las principales molestias son: hinchazón abdominal, diarrea, calambres, meteorismo. Entre los efectos secundarios de la fibra, también hay que mencionar la mala absorción de ciertos medicamentos, con los que puede interferir.
Para terminar, el Dr. Spadaro nos aconseja aprovechar las legumbres, que “pueden servir para hacer albóndigas (de alubias o garbanzos), o preparar un hummus de garbanzos (con garbanzos y semillas de sésamo), o ensaladas de legumbres y cereales, ingredientes que se encuentran fácilmente en los supermercados: basta con cocerlas en agua, normalmente durante unos 40-45 minutos y, en cuanto estén frías, añadir rúcula, aceite, sal y pimienta”. Como alternativa, se puede utilizar pescado (anchoas, atún, caballa), o queso mozzarella o feta, tomate y gambas como aderezos, según el gusto personal”.
Como hemos visto, la fibra se encuentra en los alimentos de origen vegetal, que también pueden ser de gran ayuda contra el estreñimiento durante el embarazo. Para empezar el día, por el contrario, sigue los consejos del nutricionista sobre el desayuno para los que sufren trastornos gastrointestinales, eligiendo, en función de tu problema, si aumentar o limitar la fibra.
Alimentos ricos en fibra para el desayuno
El hinojo se caracteriza por un buen contenido en fibra (unos 3,1 gramos de fibra dietética total por cada 100 gramos); también son bajos en calorías, tienen un efecto diurético-desintoxicante y carminativo en caso de problemas intestinales, y son ricos en potasio, vitamina A y vitamina C.
Además de ser una excelente fuente de proteínas vegetales, las alubias borlotti también son ricas en fibra: de hecho, las alubias secas contienen unos 6,9 g de fibra por cada 100 g de producto. Además, las judías borlotti ayudan a reducir el colesterol, los triglicéridos e incluso el azúcar en sangre, por lo que están indicadas en casos de diabetes.