Glutatión
La taurina participa en importantes reacciones biológicas, como la síntesis de sales biliares y el mantenimiento de la homeostasis hidrosalina celular; también tiene acciones cardioprotectoras, desintoxicantes, inmunorreguladoras y antioxidantes.
Los aminoácidos azufrados también son importantes para las reacciones de sulfatación o sulfatación, que se producen en el hígado para hacer que las moléculas tóxicas endógenas y exógenas sean solubles y, por tanto, eliminables con la orina.
Un exceso de cisteína, combinado con una deficiencia de ácido fólico y betaína (dieta rica en carne y productos lácteos, pero baja en frutas y verduras frescas), aumenta los niveles de homocisteína en la sangre, lo que eleva significativamente el riesgo cardiovascular del sujeto.
Para qué sirve la cisteína
La metionina se propone a los usuarios por su función como precursor de la SAM (S-adenosilmetionina) y por su efecto catalizador en las reacciones de metilación. En la práctica, se supone que los suplementos de metionina favorecen la eliminación de los productos de desecho del metabolismo; una especie de depurador que afecta a los medicamentos, las hormonas, etc.
Al ser un producto que acidifica la orina, los suplementos de metionina se combinan a menudo con el arándano para prevenir o intentar tratar las infecciones urinarias (como la cistitis); también parece prevenir la formación de cálculos renales que se desarrollan en presencia de orina básica (fosfato de calcio, carbonato de calcio, fosfato de magnesio y concreciones de estruvita).
Alimentos con metionina
La metionina se propone a los usuarios por su función como precursor de la SAM (S-adenosilmetionina) y por su efecto catalizador en las reacciones de metilación. En la práctica, se supone que los suplementos de metionina favorecen la eliminación de los productos de desecho del metabolismo; una especie de depurador que afecta a los medicamentos, las hormonas, etc.
Al ser un producto que acidifica la orina, los suplementos de metionina se combinan a menudo con el arándano para prevenir o intentar tratar las infecciones urinarias (como la cistitis); también parece prevenir la formación de cálculos renales que se desarrollan en presencia de orina básica (fosfato de calcio, carbonato de calcio, fosfato de magnesio y concreciones de estruvita).
Cistidil
Visto el Reglamento (CE) no 1831/2003 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 22 de septiembre de 2003, sobre los aditivos en la alimentación animal (1 ), y en particular el apartado 2 de su artículo 9
El Reglamento (CE) nº 1831/2003 establece la autorización de aditivos para su uso en la alimentación animal y los motivos y procedimientos para conceder dicha autorización. El artículo 10 del presente Reglamento prevé la reevaluación de los aditivos autorizados en virtud de la Directiva 70/524/CEE del Consejo (2).
Para la cuantificación de Cyst(e)ina (incluido el clorhidrato de L-cisteína monohidratado) en premezclas y piensos: método de cromatografía de intercambio iónico con derivatización poscolumna y detección fotométrica: Reglamento (CE) no 152/2009 de la Comisión (2) (anexo III, parte F).