Alimentos que protegen la mucosa gastrica

Alimentos que protegen la mucosa gastrica

Alimentos que hay que evitar con la gastritis y el reflujo

La fruta de la pasión, también llamada Maracuja, y el kiwi son dos frutas que se utilizan a menudo para tratar los trastornos del tracto gastrointestinal. Ambas son ricas en fibra y agua, lo que favorece especialmente el tránsito intestinal y devuelve los líquidos a un cuerpo deshidratado. Pero también contienen vitaminas que refuerzan el sistema inmunitario, sales minerales para reponer las sustancias perdidas y pectina, especialmente en el kiwi. Esta sustancia, también presente en las manzanas, tiene poder desintoxicante.

La fruta de la pasión, en cambio, tiene su pulpa compuesta por semillas cubiertas de mucílago, una sustancia que ayuda a la fruta a mantenerse hidratada. El mucílago tiene efectos emolientes y calmantes sobre las membranas mucosas del cuerpo, especialmente las del estómago, aportando un alivio concreto a la acidez.

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Remedio inmediato para la gastritis

Recomendamos implementar una dieta equilibrada y corregir cualquier deficiencia dietética, que deberá ser evaluada junto con su médico y nutricionista. Además, en las fases agudas de la enfermedad, puede ser útil dividir la dieta en muchas comidas frecuentes y no abundantes.

El hinojo puede consumirse crudo o cocido. Esta verdura estimula el proceso digestivo y disminuye la sensación de dolor e hinchazón. También se pueden consumir infusiones de hinojo, que pueden aportar beneficios adicionales.

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De todo lo que ingerimos, los líquidos salen del estómago con bastante rapidez, mientras que los alimentos sólidos permanecen en su interior hasta que se reducen a un tamaño lo suficientemente pequeño como para pasar al intestino.

Mientras tanto, las células parietales del estómago producen sustancias ácidas que activan las enzimas responsables de la digestión de las proteínas. Por ello, los ácidos gástricos son una herramienta esencial para la digestión.

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También hay que tener en cuenta que las comidas copiosas o excesivamente pesadas pueden desencadenar una producción excesiva de ácidos gástricos. Desde este punto de vista, los alimentos que pueden causar problemas son especialmente los ricos en grasas y carbohidratos.

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Todas las recomendaciones y consejos que aparecen en este artículo tienen una finalidad exclusivamente educativa e informativa y se refieren al tema en general, por lo que no pueden considerarse como consejos o prescripciones adecuadas para el individuo cuyo cuadro clínico y estado de salud puede requerir un régimen dietético diferente. La información, las recomendaciones y los consejos anteriores no pretenden ser una prescripción médica o dietética, por lo que el lector no debe, en ningún caso, considerarlos como un sustituto de las prescripciones o consejos de su médico tratante.

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