Alimentos Fao
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“La Declaración de Matera sobre la seguridad alimentaria y la iniciativa de movilizar una nueva “coalición por la alimentación”, son puntos firmes desde los que avanzar, con pleno respeto a las culturas alimentarias de cada uno, conscientes de que no hay soluciones preconcebidas para alcanzar el objetivo del “hambre cero”.”
“La lucha contra el hambre exige superar la fría lógica del mercado, centrada con avidez en el mero beneficio económico y en la reducción de los alimentos a una mercancía”. El Papa Francisco escribió esto en un mensaje a Qu Dongyu, director general de la FAO, con motivo del Día Mundial
Día de la Alimentación 2022
Sólo tenemos una Tierra. Este es el tema subyacente del Día Mundial del Medio Ambiente, que se celebra el 5 de junio de cada año y lleva por título “Una sola Tierra”. Entre los miles de millones de planetas de nuestra galaxia sólo tenemos un planeta como el nuestro y debemos defenderlo. El 50º aniversario del Día Mundial del Medio Ambiente, establecido por las Naciones Unidas en 1972 para concienciar al mundo sobre la protección del medio ambiente, vuelve con grandes acontecimientos. La campaña de este año hace un llamamiento a la acción colectiva y transformadora a escala mundial para proteger y restaurar nuestro planeta.
Hoy es el Día Mundial
El Día Mundial de la Alimentación, establecido por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, se celebra el 16 de octubre de cada año. Estos son los acontecimientos y temas que se tratarán en esta edición de 2021
Las contradicciones son muchas y emergen de forma dramática de los datos publicados por la FAO: mientras que más de 3.000 millones de personas no pueden permitirse una alimentación sana a diario, 2.000 millones tienen obesidad o sobrepeso. Además, el 14% de los alimentos se pierde en la producción, el almacenamiento y el transporte, mientras que el 17% es desechado por los consumidores finales.
Tema del Día Mundial de la Alimentación 2021
El Día Mundial de la Alimentación se celebra el 16 de octubre de cada año para conmemorar la fundación de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) el 16 de octubre de 1945, con el objetivo de actuar contra el hambre y la malnutrición y ocuparse del sistema alimentario mundial.
Los alimentos que consumimos y la forma en que los consumimos se reflejan en la salud de cada uno de nosotros y también en la del planeta. Tenemos que reflexionar sobre nuestro futuro para ser más conscientes, dirigiendo también nuestra atención a los países que padecen hambre.
El Día Mundial de la Alimentación 2021, dedicado a la transformación del sistema alimentario, pone en tela de juicio todo el conjunto de relaciones y procesos que, desde la tierra hasta la mesa, desde la producción hasta la preparación y el consumo, unen en una compleja red a productores con trabajadores, a empresas con ciudadanos, a lo público con lo privado, incluidos los investigadores y el mundo académico, para proporcionar alimentos nutritivos, seguros, asequibles y sostenibles a todos los niños del mundo.