Medicamento con vitamina d
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En la naturaleza, las plantas son las principales “productoras” de principios activos, ya que son las únicas que proporcionan a los seres vivos materia orgánica y oxígeno, utilizando únicamente el sol, el agua y los minerales del suelo. Con el tiempo, el hombre también ha aprendido a utilizar otras sustancias naturales, no de origen vegetal, para tratarse y mantenerse sano.
– Aceites esenciales: se obtienen por destilación, extracción con disolventes volátiles o por prensado mecánico. Son compuestos de sustancias orgánicas volátiles (terpenos cíclicos y acíclicos, alcoholes, aldehídos, cetonas, ácidos) y tienen una consistencia aceitosa. Son poco solubles en agua pero muy solubles en alcoholes, éter, cloroformo y grasas.
– Taninos: el término proviene de tannare, que significa “curtido de pieles”. Son sustancias no nitrogenadas solubles en agua y alcohol; pierden su eficacia en contacto con el aire o si se hierven durante demasiado tiempo. Se trata de principios activos típicamente vegetales capaces de precipitar las proteínas con la formación de coágulos y, en consecuencia, de ejercer una acción astringente, antiinflamatoria y hemostática. Se utilizan tanto interna como externamente para frenar inflamaciones, detener pequeñas hemorragias de la piel o de las mucosas, contra la diarrea y como antimicrobiano.
Yogur con vitamina d
En este artículo, vamos a profundizar en la importancia de esta vitamina específica dentro de una dieta sana y equilibrada, en las consecuencias que podría tener una carencia y en sus beneficios para el organismo, tanto en adultos como en niños durante sus primeras etapas de crecimiento.
La vitamina D3 y la vitamina D2, introducidas con los alimentos, de origen animal y vegetal respectivamente, o con suplementos nutricionales orales, se absorben en el intestino mediante un proceso de transporte pasivo similar al de otras vitaminas liposolubles.
Básicamente, una vez que llega al primer tracto del intestino delgado (duodeno), la vitamina D se incluye en vesículas formadas por agregados de lípidos hidrolizados por los ácidos biliares y, en esta forma, pasa a través del epitelio intestinal, donde se incorpora a otras vesículas llamadas quilomicrones, que pasan a la circulación linfática y, posteriormente, al torrente sanguíneo general.
Además de garantizar el mantenimiento de la salud ósea, la vitamina D impide que el calcio se deposite en otros tejidos del organismo, como los riñones, las arterias o los cartílagos óseos, donde podría provocar disfunciones y patologías graves (aterosclerosis, calcificaciones de los tejidos, etc.).
Vitamina d donde se encuentra en las verduras
El cuadro del anexo de la Directiva 90/496/CEE del Consejo (modificada por la Directiva 2008/100/CE) sobre el etiquetado nutricional de los productos alimenticios contiene las CDR de una serie de vitaminas y minerales.
Los compuestos orgánicos definidos por separado, como las vitaminas, entran en el capítulo 29. Pero para entrar en este capítulo, deben cumplir unas condiciones estrictas que especifican los aditivos permitidos. Dichos compuestos pueden disolverse en agua u otro disolvente, pero la solución sólo debe utilizarse porque es necesaria por razones de seguridad o para el transporte. También pueden añadirse estabilizadores, como agentes antiaglomerantes, pero sólo para conservar el compuesto o para el transporte.
Los medicamentos a base de plantas se incluyen en el capítulo 30 para los códigos NC 3003 y 3004. Se trata de preparados utilizados (interna o externamente) para tratar o prevenir enfermedades o afecciones humanas o animales. Los productos que mantienen la salud y el bienestar general están específicamente excluidos de este capítulo.
Síntomas neurológicos de la deficiencia de vitamina D
La UE, con el fin de homogeneizar este mercado, eliminar los obstáculos a la libre circulación y garantizar al mismo tiempo la salud de los consumidores, se esfuerza por determinar normas específicas para cada categoría de productos de medicamentos a base de plantas.
La definición de medicamento a base de plantas varía en los distintos países de la Unión Europea, donde a veces se encuentran diferentes categorías de “medicamentos a base de plantas” (Association Européenne des Spécialités Pharmaceutiques Grand Public. Medicamentos a base de plantas en la Unión Europea. Bruselas: AESGP; 1999).
Los productos fitoterapéuticos que no están clasificados como medicamentos se clasifican como productos alimenticios (esto incluye también los llamados “Verzehrprodukte” o productos destinados al consumo, como los chicles y los productos dietéticos), como cosméticos y como complementos terapéuticos (“Therapie-Erganzungsmittel”, categoría que incluye, por ejemplo, los productos de la medicina antroposófica, las flores de Bach, etc.).
Al no existir una definición de plantas medicinales en el Código de Salud Pública, la Circular 346 de julio de 1979 estipula la exclusión de las plantas utilizadas como alimento del sector farmacéutico. No hay una lista de productos herbales utilizados en los productos cosméticos.