Lista alimentos con látex

Lista alimentos con látex

Preservativos sin látex

Las profilinas son proteínas muy naturales. En las plantas, los hongos y los animales desempeñan diversas funciones, pero también son responsables de reacciones alérgicas en los seres humanos. Veamos cuáles son.

Las profilinas son una familia de proteínas que se localizan en el citoplasma de las células eucariotas (plantas, animales y hongos), donde desempeñan múltiples funciones. En las plantas, las profilinas forman pelos radicales y aumentan la superficie de absorción de las raíces. En los animales, son responsables de la polimerización de los filamentos de actina, la proteína implicada en la contracción de las células musculares.

Las profilinas son una de las 4 familias de panalergenos, mediadores de las reacciones cruzadas entre plantas y alimentos. Otros miembros de este grupo son las proteínas de transferencia de lípidos (LTP), las proteínas de almacenamiento y la PR-10. Los LTP son los únicos capaces de provocar una reacción alérgica grave.

A su vez, la reacción del organismo a un alérgeno consiste en la liberación de los anticuerpos IgE anteriormente nombrados, conocidos como inmunoglobulinas de subclase E (IgE) y dirigidos contra la molécula en cuestión.

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Preservativos para alérgicos al látex

El eczema alérgico de contacto (alergia de tipo retardado, alergia de tipo IV) puede ser desencadenado por diversos acelerantes que se añaden en la producción de caucho, como el tiuramilo, el benzotiazol, el tiocarbamato o la tiourea.

Entre los pacientes multioperados, los niños con espina bífida, malformaciones urogenitales y gastrointestinales tienen un alto riesgo. También lo son los niños con antecedentes de choque anafiláctico durante una intervención quirúrgica y los alérgicos a ciertos alimentos que contienen alérgenos similares al látex.

Se han descrito reacciones a los alérgenos del látex tras el consumo de varios alimentos como la piña, el aguacate, los plátanos, las castañas, los higos, la fruta de la pasión, el kiwi, el mango, el melón, la papaya, las patatas, los melocotones, el tomate y las espinacas.

También se utilizan: la prueba del parche (Patch test), la prueba del globo (no confundir con la prueba del alcohol: consiste en poner los labios del niño en contacto con un globo que hay que inflar) y el análisis de sangre para detectar los anticuerpos IgE dirigidos contra los alérgenos del látex (RAST).

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Niños alérgicos al látex

En un individuo extremadamente sensible, el contacto directo con objetos de látex o la simple inhalación de algunas de sus proteínas (alérgenos) desencadena una reacción inmunitaria exagerada, conocida como alergia al látex.

La sospecha de alergia al látex se determina mediante pruebas cutáneas específicas (Prick-test, Prick-test, Patch-test, Finger-test, Glove-test). También es posible realizar pruebas in vitro (detección en suero de la IgE específica del látex). Alergia al látex: medicación

La alergia al látex se define como una reacción repentina y exagerada del sistema inmunitario en respuesta a determinadas proteínas contenidas en el látex de caucho natural. Al reconocer las proteínas del látex como sustancias extrañas y potencialmente peligrosas para el organismo, el sistema…más

El látex es leche

En un individuo extremadamente sensible, el contacto directo con objetos de látex o la simple inhalación de algunas de sus proteínas (alérgenos) desencadena una reacción inmunitaria exagerada, conocida como alergia al látex.

La sospecha de alergia al látex se determina mediante pruebas cutáneas específicas (Prick-test, Prick-test, Patch-test, Finger-test, Glove-test). También son posibles las pruebas in vitro (detección en suero de la IgE específica del látex). Alergia al látex: medicación

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