Carne de reptil
¿Las serpientes pueden comer pollo? Personalmente, puedo decir que me encanta el pollo, en todas sus diversas formas de cocción, pero ¿podemos decir que es lo mismo para nuestros queridos reptiles? Decidí buscar información al respecto en Internet, para saber si a mi serpiente le podría gustar una cena para dos de pollo a la parrilla.
Si alimentas a tu serpiente con pescado, intenta darle pescado cada cinco días aproximadamente y unas dos veces por semana si son insectos. Hace poco escribí un artículo donde respondo a la pregunta de si hay o no serpientes que no pueden comer ratones.
Sueño de comer serpientes
Los amuletos se hacían con polvo de cabeza de víbora, se envolvían en cintas y se llevaban al cuello contra el bocio y el dolor de garganta (Donzelli, Teatro farmaceutico Dogmatico e Spagirico, 1677). También eran famosas las cuerdas viperinas preparadas en Venecia, hechas con cordones de seda empapados en la sangre de este animal; llevadas al cuello, se consideraban infalibles contra las anginas y la erisipela (una infección aguda de la piel). Se exportaron ampliamente, sobre todo a Austria y Alemania.
Cómo sabe la carne de perro
Aunque forman parte de la tradición gastronómica italiana y europea desde hace siglos, los despojos suelen ser despreciados por algunos; aunque hay numerosos platos a base de callos y despojos, a veces se juzgan repulsivos y se utilizan para alimentar a los animales.
En los últimos tiempos, los humanos sólo han consumido la carne de otros humanos en caso de rituales o por locura, odio o hambre, pero nunca como parte de su dieta común, como ocurría en algunas circunstancias en tiempos pasados.
Por otro lado, en Italia, aunque la carne de conejo es un plato tradicional en varias cocinas regionales del norte de Italia, los activistas de los derechos de los animales están presionando para que se prohíba el consumo de esta carne, ya que consideran que el conejo es un animal de compañía[66].
El desarrollo de los cultivos modificados genéticamente en todo el mundo provoca temores, como los de los ecologistas y diversos activistas (como los alt-globals), sobre los riesgos potenciales de su ingestión (pero también de sus efectos sobre el medio ambiente o las estructuras sociales campesinas).
Sopa de serpiente
Las judías frescas y las judías verdes son leguminosas, por lo que estos alimentos, aunque con diferentes concentraciones, se caracterizan por su aporte proteico y, en cualquier caso, por representar un alimento básico en la alimentación moderna, con fuertes vínculos con la cocina tradicional.
La combinación de legumbres con cereales permite obtener un alimento con importantes características nutricionales. De hecho, se obtiene una importante combinación que da lugar a un plato digerible y altamente energético donde las características de los cereales complementan el valor proteico de las legumbres.
Las judías frescas y las judías verdes pueden consumirse solas o dentro de un gran número de recetas, encontrando un gran espacio en la cocina con diversas combinaciones que las hacen protagonistas de entrantes, sopas, primeros platos, guarniciones y platos principales.