Alimentos muy ricos en vitamina d

Alimentos muy ricos en vitamina d

Frutas que contienen vitamina d

Cuando las temperaturas empiezan a bajar en otoño y los días se hacen más cortos, a menudo nos sentimos cansados y sin energía. Mientras que en verano tomamos el sol todos los días, en septiembre las horas de luz se reducen y esto supone menos vitamina D para el organismo. ¿Cómo están conectadas ambas cosas? Puede encontrar la respuesta aquí.

Además de las vitaminas, las proteínas también desempeñan un papel decisivo en tu entrenamiento. Sólo un aporte suficiente de proteínas le garantiza un desarrollo muscular eficaz y duradero*. Si tus sesiones de entrenamiento son intensas y no puedes cubrir tus necesidades a través de la dieta, te sugerimos que pruebes nuestros snacks de fitness. Para desayunar o para merendar sobre la marcha, tenemos algo para todos.

Existen varios principios activos que pueden utilizarse: la vitamina D2, la vitamina D3 y la vitamina D3 vegana. La vitamina D2 se encuentra principalmente en las plantas y los productos vegetales, mientras que la vitamina D3 se encuentra principalmente en los productos animales. Dado que varios estudios han demostrado que el organismo absorbe mejor la vitamina D3, ésta se utiliza en la mayoría de los suplementos.

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Vitamina d donde se encuentra en las verduras

La vitamina D se refiere a un grupo de moléculas liposolubles y esteroides, verdaderos precursores hormonales (prohormonales), que regulan el metabolismo óseo y modulan la absorción intestinal del calcio, el hierro, el magnesio, los fosfatos y el zinc; para los humanos, las moléculas relacionadas más importantes son la vitamina D3, también conocida como colecalciferol, y la vitamina D2, conocida como ergocalciferol.

La suma de los metabolismos de las distintas moléculas de vitamina D -principalmente vit D2 y vit D3- determina el nivel sérico de 25-hidroxicalciferol o calcidiol (25-OH-D), y luego, tras la transformación en los riñones, de calcitriol, la forma activa de la vitamina D. Este último circula en la sangre como una hormona y regula las concentraciones de calcio y fosfato, promoviendo el crecimiento normal de los huesos y la remodelación del esqueleto. El calcitriol también afecta a las funciones nerviosas e inmunitarias.

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Entre los pescados, los grasos -como el salmón- y especialmente los que pertenecen a la categoría de los pescados azules -por ejemplo, el listado, la caballa, la ventresca de atún, el arenque, etc.- pueden contener hasta 25 µg / 100 g.

Vitamina d3 para qué sirve

Nota importante: la protección solar no debe evitarse durante periodos prolongados al sol, ya que la exposición intensa al sol provoca quemaduras solares y, a largo plazo, un envejecimiento prematuro de la piel y un mayor riesgo de cáncer de piel[6][8].

Los primeros signos posibles de una carencia de vitamina D pueden ser síntomas bastante inusuales, como problemas de sueño o disminución del rendimiento físico y mental.  Los síntomas que, por otro lado, pueden indicar una deficiencia grave de vitamina D son:[9]

Suplementos de vitamina d

Ciertas enfermedades interfieren un poco en la absorción de la vitamina D por parte del organismo. Los estudios han mostrado problemas en personas que padecen fibrosis quística, enfermedades intestinales (como la enfermedad de Crohn), insuficiencia renal o que consumen medicamentos que contienen barbitúricos, anticonvulsivos e hidantoína.

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